Cucina di stagione, servita con calma.
Bistrot contemporaneo nel cuore della città. Materie prime del territorio, pane fatto in casa, una cantina di piccoli produttori.
C'è un momento, prima del servizio, in cui il pane esce dal forno e la sala è ancora in silenzio. Da MegiBistrot cuciniamo per quel momento: piatti che sanno di casa e di viaggio, un menu che cambia con le stagioni, mani che lavorano senza fretta.
Ogni mattina scegliamo al mercato quello che finirà nel piatto la sera. Ricette di famiglia, ripensate con leggerezza, e una cantina costruita visitando le vigne una per una.
Le persone dietro ogni piatto
Davide Morandi
Chef e fondatore
Vent'anni tra Milano e Lione, oggi cucina quello che trova al mercato la mattina.
Tommaso Rinaldi
Sous chef
Custode delle paste fresche e del lievito madre che entra in ogni cestino di pane.
Luca Ferrandi
Capo partita ai secondi
Brace, fondi e cotture lente. Il suo ragù bianco richiede due giorni.
Dalla cucina alla sala, una sera qualunque.
Una sala piccola. Nessuna fretta.
Dicono di noi
4,8 su Google, 312 recensioni
“Siamo venuti per un anniversario e ci siamo sentiti a casa. Il risotto allo zafferano da solo vale il viaggio.”
Orari e contatti
Vi aspettiamo a tavola
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì - Venerdì
- 19:00 - 23:00
- Sabato
- 12:30 - 14:30 / 19:00 - 23:30
- Domenica
- 12:30 - 15:00